http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1.htm Thu, 05 Feb 2009 01:30:13 GMT 10 http://x59.xanga.com/bedf41fbd5437229996477/t181218674.bmp http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t795.htm MEOSHOW 呷醋 情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕 對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味， 入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣 味。 事後奶 吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖 喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料 有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 切勿飲酒 很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正 確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 以甜制辣 如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口 砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 由於本人都幾怕辣..所以呢個post都幾有用x) 飲飲食食 Wed, 06 Aug 2008 08:05:48 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t795.htm#5302 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t795.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1487.htm Jadee
我自己最近鍾意"公仔麵" -,-

我覺得好食過出前一丁..

生麵王都吾錯


同埋你地食麵多數點整架?

我多數屋企有咩都掉晒落去, 有幾多送得幾多XD]]> 飲飲食食 Thu, 05 Feb 2009 01:30:13 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1487.htm#9606 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1487.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1486.htm Jadee

鍾意點煮 ]]> 飲飲食食 Thu, 05 Feb 2009 01:27:18 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1486.htm#9605 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t1486.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t840.htm MEOSHOW 女人在選擇食物的時候，鼻子有時會起決定作用，比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物，會讓少數人垂涎欲滴；但對更多人來說，則是“不堪入鼻”……殊不知，我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。 榴蓮能緩解痛經 榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天” 毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。 中南大學湘雅醫院營養科李惠明教授告訴記者，榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品；另外，用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。 李惠明教授同時提醒，榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。 在吃榴蓮的同時，不妨喝些淡鹽水，或吃些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇後”的山竹，它能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。 大蒜亮澤秀發 很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新，其實，它是女性的“健康衛士”。 大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。李惠明教授表示，每天吃半頭生大蒜，就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。 現代醫學研究證明，大蒜素具有很強的抗菌作用，對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜，就能對陰道炎起到很好的防治作用。 土耳其腸胃內科疾病醫師烏宗表示，常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓，還能夠保持頭發烏黑光澤，如果用蒜汁按摩頭皮，不但可減少脫發，還可使白發變黑。 我都係1st ... 飲飲食食 Sun, 10 Aug 2008 15:01:00 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t840.htm#5859 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t840.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t937.htm Jadee
吾該吾好答我1半1半-,-!]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 13:20:22 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t937.htm#6734 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t937.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t932.htm Jadee
大家鍾意食邊種? >v<]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 12:40:43 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t932.htm#6715 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t932.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t933.htm Jadee 原味吾夠位擺, sorry!


大家鍾意食咩味???
隻隻都好正, 好難揀落手呀可??

我比較鍾意日燒醬汁味 , 其實隻隻都鍾意, 有得食就得
搞到好肚餓tim ]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 12:57:18 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t933.htm#6723 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t933.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t936.htm Jadee
大家鍾意食d咩呢?

我鍾意燒賣, 蝦餃, 黑椒金錢肚, 牛怕葉, 腸粉, 羅白糕, nor米雞 ....................omg 太多太多!]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 13:16:41 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t936.htm#6733 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t936.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t934.htm Jadee

得10項揀, 所謂 魚果d吾再細分...
eg. 瀨尿蝦or龍蝦 都tick蝦啦!]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 13:08:08 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t934.htm#6729 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t934.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t935.htm Jadee
我基本上無野吾食 (低能仔講埋d屎尿屁走開 )
除左: 筍
吾鍾意食就有: 薑


正常1d就可以了, d貓狗老鼠吾當食得啦 ]]> 飲飲食食 Fri, 15 Aug 2008 13:12:00 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t935.htm#6731 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t935.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t841.htm MEOSHOW 恐怖...中國十一大殘忍料理-[附圖18+](請大家都要愛護動物) 1.生摳鴨腸 殘忍度：★★☆ 將一百多隻將要宰殺的鵝趕進宰殺地，用竹圍欄將其圍在一起，宰殺工一把抓過一隻「嘎嘎」直叫的鵝，用腳踩住鵝身，一隻手使勁揪住鵝屁股，另一隻手用一把鋒利的剪刀對準鵝屁股周圍旋剪一圈，抓住鵝屁股的手使勁往後一扯，一根熱氣騰騰的鵝腸就被硬生生地從鵝的肚子裡摳了出來，然後順手「撲」的一聲將鵝重重地拋向一邊。被活生生摳空內膛的鵝一邊哀嚎一邊撲騰，欄內其它的鵝目睹同伴慘狀拚命衝向無人一角，它們驚恐的「嘎嘎」聲令人心悸。 據瞭解，一份生摳鵝腸需要兩到三隻鵝的腸，在生意最好的時候，一家火鍋店一天就需要幾百隻鵝的腸子。為何顧客不等宰殺開膛破肚取出鵝腸，而非要吃從活生生的鵝肚內生摳的鵝腸？理由只有一個：「那樣才鮮！」評語：據說「生摳」的鴨腸、鵝腸色澤光鮮，腸體飽滿，味道鮮美，因而從一面世開始就迅速風靡成都，愛火鍋的人們對此等美食趨之若騖。但要是你看到那個生摳鵝腸，你吃的下去嗎？ 2.陰陽活魚 殘忍度：★★☆ 先到市場挑選生命力旺盛的活鯉魚，魚身熱炸紅燒，魚頭還是活的，上桌時魚嘴一張一合；「陰陽活魚」的做法，活跳跳的魚身先在滾燙油鍋熱炸，淋上糖醋醬汁端上桌，魚頭不處理保持原樣，消費者舉箸品嚐魚肉美味時，魚嘴尚在張合。業者等魚頭不動了，再端走煮湯，一魚兩吃。料理時須用毛巾包住魚頭緊緊抓住，有時魚一掙脫，整條入鍋，除了廚師自己被濺出的沸油燙傷，魚也報銷，必須重來。 評語：這種料理固然新奇，但不人道，「魚頭眼睛一直瞪著你，吃的下嗎」。此料理也曾於嘉義市一家餐廳推出。 3.醉蝦 殘忍度：★★☆ 顧名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 評語：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 4.風乾雞 殘忍度：★★★ 做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景蔚為壯觀。 評語：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5.龍鬚鳳爪 殘忍度：★★★ 非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚鬚，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 評語：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐啊...身體的一部份被取走了，但仍要繼續活著...。 6.活叫驢 殘忍度：★★★☆ 你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 評語：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 7.烤鴨掌 殘忍度：★★★★ 活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 評語：《封神演義》中好像就有「炮烙」兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 8.鐵板甲魚 殘忍度：★★★★☆ 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 評語：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 9.澆驢肉 殘忍度：★★★★★ 這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 評語：據說吃這道菜的，大部分並不是了吃菜而吃菜，純粹就是了看如何澆驢和驢的面目表情。 10.三吱兒 殘忍度：★★★★☆ 剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料裏時，鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 評語：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 11.猴頭： 殘忍度：★★★★★ 這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 評語：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多可怕。 好似真係得大陸人先做得出..恐怖 ... 飲飲食食 Sun, 10 Aug 2008 15:12:19 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t841.htm#5860 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t841.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t505.htm shukk 這是我第一次發報的文章，第一次讓大家大開眼界，看看最近我去食buffet的一次。 這間位於：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓 ， 名叫：《倚窗閣》( The Window Cafe)， 電話 : 2734 3803 類別 : 西式、自助餐、酒店餐廳 消費 : $151-$300 那晚我去了吃宵夜時段，在數天前我預book位， 因為在網上很多食家說不book位很難有桌，又或者會等很長時間。 以防萬一，當然要book啦。 為什麼我選擇倚窗閣？ 原因是在openrice，有很多食家都說這裡抵食。 是次消費: ... 飲飲食食 Fri, 25 Jul 2008 09:50:58 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t505.htm#3027 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t505.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t368.htm Jadee 其次可能日本野啦...

大家留言討論下]]> 飲飲食食 Mon, 21 Jul 2008 09:37:43 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t368.htm#1443 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t368.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t825.htm 超非凡王子
因為夠cheesy]]> 飲飲食食 Fri, 08 Aug 2008 01:07:05 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t825.htm#5675 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t825.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t450.htm 愛飯 太多啦,,打唔晒牙,,大家留言啦! 飲飲食食 Wed, 23 Jul 2008 17:18:17 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t450.htm#2470 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t450.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t343.htm ken_shing2 Chicken Parmesan Bake ＢＢＱ　ＣＨＩＣＫＥＮ ＢＢＱ　ＰＯＲＫ 最好食就係呢Ｄ啦！！其他都係ＨＡＭＢＵＲＧＥＲ果Ｄ！ 飲飲食食 Sun, 20 Jul 2008 19:51:51 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t343.htm#1343 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t343.htm http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t387.htm 骨頭仔 早幾年我搵到一個好強既網 入面有介紹好多係香港都搵到既食野地方 細到唔出名都可能會搵到 仲有埋食家評語 有時仲會有discount既野話你知 print出黎就可以用 自己睇下就明嫁喇~ http://www.openrice.com/restaurant/index.htm 飲飲食食 Tue, 22 Jul 2008 10:11:27 GMT http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t387.htm#1587 http://nonstop.omgforum.net/forum-f2/topic-t387.htm